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鉄板焼<やまなみ>

鉄板焼<やまなみ>

最上階の眺望と共に、旬の食材を目の前でダイナミックに焼き上げる料理人のパフォーマンスが、豊饒な食の世界へと誘います。ご家族・ご友人のと是非ご利用ください。

<貸切営業について>

 ・2017年10月22日(日)ランチタイム
 (通常営業はございません)
 ・2017年11月16日(木)ランチタイム
 (通常営業は11:30~12:45までとなります)
 ・2017年12月9日(土)ディナータイム
 (通常営業はございません)

 

メニューのご案内

店舗情報

場所 15階
営業時間 Lunch 11:30~15:30(L.O. 15:00)
Dinner 17:00~21:30(L.O. 21:00)

席数 カウンター:10名1台・8名1台

ご予約・お問合せ

京王プラザホテル八王子 レストラン予約
TEL. 042-656-6721
(直通/受付9:00~20:00)

ドリンク

ボトルワイン

※( )内の料金は本体価格です。

【国産ワイン】

ソレイユ 甲州(山梨) 8,000円(6,735円)
アルガブランカ・クラレーザ(山梨) 7,500円(6,314円)
アルガーノ・クラン(山梨) 8,000円(6,735円)
キザン・ファミリーリザーブ(山梨) 7,800円(6,567円)

【ポルトガルワイン(赤)】

ポルカ・デ・ムルサ・レゼルバ 6,700円(5,640円)
ドウロ・エヴェルDOC 5,400円(4,546円)
パウロ・ラウレアーノ プレミアム 6,700円(5,640円)

【シャンパーニュ&スパークリングワイン】

モエ・シャンドン・ブリュット アンペリアル 14,500円(12,206円)
 

【白ワイン】

シャブリ・プルミエクリュ フルショーム 13,500円(11,364円)
シャブリ 9,300円(7,830円)
ムルソー 15,450円(13,006円)
マコン・ヴィラージュ 5,350円(4,504円)
サンセール 9,300円(7,830円)
カセドラルセラー シャルドネ 6,700円(5,640円)
カッシュロ・デル・デアブロ シャルドネ 4,650円(3,915円)

【赤ワイン】

シャトー・フェリエール(ボルドー) 24,000円(20,203円)
シャトー・メイル・オプティマ(ボルドー) 9,800円(8,250円)
シャトー・レイソン(ボルドー) 9,300円(7,830円)
シャトー・ベリアン・ギロー(ボルドー) 5,200円(4,378円)
ジュヴレ・シャンベルタン(ブルゴーニュ) 18,600円(15,658円)
ルイ・ラトゥール・キュヴェ・ラトゥール(ブルゴーニュ) 7,750円(6,524円)
ボジョレー・ヴィラージュ(ブルゴーニュ) 5,350円(4,504円)
ジゴンダス(コートデュローヌ) 9,100円(7,660円)
カッシュロ・デル・デアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン(チリ) 4,650円(3,915円)

※その他、グラスワイン、アルコール、焼酎、日本酒各種、ソフトドリンク各種ございます。

メッセージ

店長 島村 知也

店長 島村 知也

豊富なグランドワインのほか、季節ごとに選ぶおすすめのセレクションワインもご用意しております。
旬の食材と素晴らしい眺望とともに<やまなみ>でのお食事をぜひお楽しみください。また、お好みのワインやコースに合うワインなど、どうぞお気軽にお声掛けください。

料理長 藤田 学

料理長 藤田 学

鉄板焼の魅力は、目の前で調理パフォーマンスを体感できることです。前菜からデザートまで、全て鉄板で仕上げる「匠」コースなど、様々な大切なシーンでお楽しみいただけます。お客様と一体感をモットーに、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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(直通/受付9:00~20:00)