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鉄板焼<やまなみ>

鉄板焼<やまなみ>

最上階の眺望と共に、旬の食材を目の前でダイナミックに焼き上げる料理人のパフォーマンスが、豊饒な食の世界へと誘います。ご家族・ご友人のと是非ご利用ください。

メニューのご案内

店舗情報

場所 15階
営業時間 Lunch 11:30~15:30(L.O. 15:00)
Dinner 17:00~21:30(L.O. 21:00)

席数 カウンター:10名1台・8名1台

ご予約・お問合せ

京王プラザホテル八王子 レストラン予約
TEL. 042-656-6721
(直通/受付9:00~20:00)

ドリンク

赤ワイン

( )内の料金は本体価格です。

シャトー サン ピエール
Chateau Saint-Pierre (4eme cru classe Saint-julien)
ボトル
26,000円 (21,915円)
シャトー メイル オプティマ
Château Meyre OPTIMA (Haut Medoc)
ボトル
9,800円 (8,250円)
アリオン(スペイン)
Alion (SPAIN)
ボトル
15,500円 (13,048円)
ジュヴレ シャンベルタン(ブルゴーニュ)
Gevrey Chambertin (Bourgogne)
ボトル
18,600円 (15,658円)
1/2
10,300円 (8,671円)
ボージョレ ヴィラージュ(ブルゴーニュ)
Beaujolais Villages(Bourgogne)
ボトル
5,350円 (4,504円)
1/2
3,400円 (2,863円)
ドウロ エヴェル DOC(ポルトガル)
Douro Evel DOC (PORTUGAL)
ボトル
5,400円 (4,546円)
シャトー フェリエール
Chateau  Ferriere (3eme cru classe Margaux)
ボトル
24,000円 (20,203円)
シャトー レイソン
Château Reysson (Cru bourgeois)
ボトル
9,300円 (7,830円)
1/2
5,150円 (4,336円)
ピンティア(スペイン)
Pintia (SPAIN)
ボトル
11,300円 (9,512円)
ルイ ラトゥール キュヴェ ラトゥール(ブルゴーニュ)
Louis Latour Cuve’e Latour(Bourgogne)
ボトル
7,750円 (6,524円)
ジゴンダス(コート デュ ローヌ)
Gigondas (COTE DU RHONE)
ボトル
9,100円 (7,660円)
カッシュロ デル デアブロ カベルネ ソービニヨン(チリ)
Casillero del Diaablo Cabernet Sauvignon (Concha y Toro)
ボトル
4,650円 (3,915円)

メッセージ

店長 島村 知也

店長 島村 知也

豊富なグランドワインのほか、季節ごとに選ぶおすすめのセレクションワインもご用意しております。
旬の食材と素晴らしい眺望とともに<やまなみ>でのお食事をぜひお楽しみください。また、お好みのワインやコースに合うワインなど、どうぞお気軽にお声掛けください。

料理長 藤田 学

料理長 藤田 学

鉄板焼の魅力は、目の前で調理パフォーマンスを体感できることです。前菜からデザートまで、全て鉄板で仕上げる「匠」コースなど、様々な大切なシーンでお楽しみいただけます。お客様と一体感をモットーに、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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