KEIO PLAZA HOTEL HACHIOJI
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15F レストランフロアのご案内

京王プラザホテル八王子の最上階、15階からの眺望と贅を尽くした和の逸品をお楽しみください。

15階からの眺望

日本料理<みやま>

日本料理<みやま>
日本料理<みやま>

会席料理から四季折々の素材を活かした一品料理まで、一流の料理人が腕をふるいます。膳を彩る美食の逸品をご賞味ください。朱、金、黒が織りなす日本の伝統美につつまれて望む、最上階からの眺めも格別です。

鉄板焼<やまなみ>

鉄板焼<やまなみ>
鉄板焼<やまなみ>

最上階からの眺望を楽しみながら、高級国産牛をメインに新鮮な魚介類、季節の野菜や山菜をご堪能いただけます。旬の食材を目の前でダイナミックに焼き上げる料理人のパフォーマンスが豊饒な食の世界へと誘います。

鮨処<八一>

鮨処<八一>
鮨処<八一>

鮮やかな包丁さばきが粋の良い旬の肴の旨みを引き立てます。板前が見せる江戸前ならではの“味”と“粋”を存分にお楽しみください。

日本料理<みやま>の和風個室「蒼樹庵」

日本料理<みやま>の和風個室「蒼樹庵」
日本料理<みやま>の和風個室「蒼樹庵」

当ホテル最上階に落ちついた佇まいをみせる一角。日本情緒あふれる数寄屋造りの料亭風和室です。最上階からの眺望もお楽しみいただける、椅子席の和風個室もございます。

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京王プラザホテル八王子
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TEL. 042-656-6721
(直通/受付9:00~20:00)